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Saumon façon Mamie Alice

Saumon façon Mamie Alice

Bon c'est vrai, je le reconnais, j'ai horreur du poisson. Mais j'aime faire avec maman cette recette parce que j'adore la sauce. C'est une recette qui vient de mon arrière grand mère. Maman a grandi avec, et maintenant c'est moi. Il faut : 1 pavé de saumon...

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La mousse au TANG de Baptiste

La mousse au TANG de Baptiste

J'ai préparé aujourd'hui pour midi une mousse au TANG, parfum FRAISE. C'est méga simple à faire. On met d'abord son bol et son fouet au congel, ainsi qu'une boite de lait concentré sucré à 4% de MG et on les oublie 1/2H Apres on verse le lait concentré...

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Pain polaire ou pain suédois

Pain polaire ou pain suédois

J'adore le pain suédois avec un gravelax de saumon par exemple, ou du saumon mimosa etc. Baptiste lui l'adore à peine sorti de la poèle, avec une noisette de beurre dessus. Alors lorsque j'ai vu la recette de pain polaire de bearsteph sur supertoinette,...

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Canard à l'orange

Canard à l'orange

Une recette traditionnelle pour un plat plein de saveurs, grâce au mélange des épices. - 1 canard de 1,5kg - 2 oranges non traitées à jus - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de curry - 3 cuillères à soupe de beurre - 250ml de jus d'oranges...

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Tête de veau aux 2 sauces

Tête de veau aux 2 sauces

Pour cette recette traditionnelle, que tout le monde aime à la maison, j'ai pris l'habitude de faire 2 sauces, car dans la famille, personne n'arrivait à se mettre d'accord, entre les adeptes de la "mayo" arrangée et de la persillade. Pour la réaliser...

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Gâteau de sardines

Gâteau de sardines

Un plat complet, facile à réaliser. Pour les personnes comme moi qui ne sont pas trop adeptes du goût prononçé de la sardine, le résultat est surprenant. Cela ressemble à un soufflé au thon. Il faut : 200ml de lait de coco 2 boites de sardines au naturel...

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Navarin d'agneau au four

Navarin d'agneau au four

Beaucoup de travail ? peu de temps pour rester en cuisine ? Voici une recette qui demande un minimum de préparation, et que vous pouvez ensuite "oublier" dans votre four durant 2H30 - 3H00. Le temps de faire le ménage, le repassage, d'aller chez la coiffeuse......

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