Une recette que maman atrouvé il y a longtemps mais elle ne sait plus si c'est sur le net ou dans un magazine. Le gravelax, c'est simplissime, et c'est délicieux. Et ca fonctionne également avec des filets de truite ou de truite saumonée il faut : - 2...

Voici une quiche tout simplement délicieuse, et très facile à réaliser. Pour la base il faut : 1 tasse de farine auto-levante 1 tasse de lait 1 sachet d'épices pour les moules marinières 3 oeufs Passez tout cela au blender, et étendre dans le moule à...

Une super envie de chocolat et de poires fondantes. Allez zou, on va se faire une rapide petite tarte. Préparer une pâte brisée (125 g de beurre, 250 g de farine, 1 pinçée de sel, eau) en sablant la beurre et la farine, et ajoutant l'eau et travailler...

C'est une recette que Mémé Alice faisait toujours à maman lorsqu'elle était petite. Alors maman a voulu me faire goûter. Faire fondre 20 g de beurre dans un faitout, et y faire blondir 2 échalottes. Lorsqu'elles ont coloré, ajouter les moules, 2 càs de...

L'autre jour, j'ai râlé sur plusieurs de vos blogs, en vous disant que maman avait utilisé toutes les fraises. Au final elle m'a fait découvert une recette de sa grand mère que j'ai bien aimé, et elle est simplissime. Il faut : - 1 kg de fraises - sucre...

Une tarte simple à réaliser, et délicieuse si on ne la sucre pas trop pour lui laisser une petite pointe d'acidité. Il suffit de réaliser une pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre sel eau Sabler votre farine+sel et votre beurre mou, puis ajouter...

Drole de question ? et bien non, pas tant que cela, dans certains pays on en mange, et j'y ai goûté pas plus tard que ce soir. Il était préparé façon Croque-Monsieur. Un bon gros filet au centre de 2 belles tranches. Je vous montre la photo, et vous laisse...

Vous vous souvenez du concours de cocopassions "les recettes de nos grands mères", que j'avais eu le bonheur de gagner avec la recette de Mémé Alice : son fameux Coq au Vin ? Et bien regardez ce que j'ai découvert hier dans ma boite aux lettres ? Il y...

Une recette pour 4 personnes, haute en saveurs, pour réussir à faire manger des courgettes à Baptiste. il faut : - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 300 ml de coulis de tomates - 20 cl de vin blanc - sel, poivre - 120 g de mozarella...

Voila je voulais mettre à l'honneur Sandrine, du site Cuisiner pour survivre, un blog que je viens de découvrir il y a peu, et qui a réalisé ma Tarte choco-croustillante à la framboise . Bravo Sandrine, c'est une superbe réalisation, ca me donne envie...