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Fabriquer ses tortillas

Fabriquer ses tortillas

Avec maman on a fait des fajitas a midi. Mais j'avais envie de faire moi même les tortillas, donc on a cherché sur le web, et on a trouvé une recette sur Marmiton Il faut : - 200 g de farine de maïs (de la farine et non de la semoule pour polenta) - 100...

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Mises à l'honneur

Mises à l'honneur

Coucou à tous. Aujourd'hui, pas de recette de ma part, mais la mise à l'honneur de 3 copinautes, qui ont réalisé des recettes de PIPOCA. 1) tout d'abord 4'ine qui a préparé la RATATOUILLE FACON MAMAN 2) Lavoinette du blog cuisiner pour survivre a également...

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Vin blanc chaud aux épices

Vin blanc chaud aux épices

Hier, premier dimanche de l'avent, à la maison, la tradition c'est de faire notre sapin, et de boire un vin chaud (enfin les adultes, car moi je bois un jus de pomme aux épices !) Alors je vous donne la recette, car en plus, elle a servi à préparer l'accompagnement...

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Ghribas à la noix de coco

Ghribas à la noix de coco

Lorsque je suis allé Chez Jiji, j'ai découvert une recette qui me plaisait bien, qu'elle avait elle même trouvé chez Narjisse, celle des Ghribas à la noix de coco. Ce sont de petits gâteaux marocains, je vous les recommande, ils sont vraiment extras !...

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Cotis de marcassin à la poèle

Cotis de marcassin à la poèle

Une recette qui se prépare à l'avance car la viande doit mariner au moins 12H00. Mais ensuite, la recette est rapide et vraiment goûteuse, avec une purée, ou même une polenta, pourquoi pas. marinade : 1 verre de vin blanc pour 1 verre d'huile 1/2 verre...

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Bolo Russo

Bolo Russo

Vous vous souvenez de ma recette du Molotof ? et bien le Bolo Russo lui ressemble un peu dans le fait qu'on utilise des blancs d'oeufs, mais ils sont cuits par un sirop fait de sucre et de gélatine. Ca donne un feuilletage dessus et dessous, et au milieu...

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Collier d'agneau en ragoût.

Collier d'agneau en ragoût.

Dimanche, il faisait bien froid, et le choix de repas s'est porté vers un plat mijoté. Maman avait acheté du collier d'agneau, c'est un morceau pas cher, mais vraiment très goûteux, et je voulais vous faire découvrir sa recette. Ingrédients : 1kg 500...

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Schnecks salés / escargots salés

Schnecks salés / escargots salés

Quand on vous parle d'escargots, on pense tous aux petits pains roulés aux chocolat, ou aux raisins secs. Et si nous déclinions cette recette en version salée, pour un petit "snack" sympa, à manger avec une belle salade. Il faut : - de la pâte feuilletée...

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Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Nous nous sommes lançés le week end dernier dans la fabrication de maracons. Nous appréhendions un peu car il parait que c'est très difficile à faire, alors nous avons recherché plusieurs recettes et fait un mix afin d'inventer notre recette à nous, facile...

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