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Mousse aux crevettes

Mousse aux crevettes

Une petite mousse que maman a préparé pour le réveillon, et qui est parfumée et légère. Ingrédients (pour 4 verrines): 300 g de crevettes roses 225 g de crème liquide + 50 g 1/2 jus de citron 1 feuille 1/2 de gélatine poivre du moulin 1 pinçée de piment...

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Dattes fourrées au roquefort

Dattes fourrées au roquefort

Une recette simplissime pour un résultat délicieux ! je vous recommande cette association sucrée/salée. Il faut : - des dattes - du roquefort - de la crème fraiche - du poivre Commencer par dénoyauter les dattes, sans les couper en 2 ! Ecraser du roquefort,...

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Souvenirs gourmands de Noël

Souvenirs gourmands de Noël

En voyant sur beaucoup de vos blogs vos réalisations, votre table etc, j'ai décidé de vous faire aussi un petit sujet sur notre Noël. Tout d'abord la table de Noël : Les petits Amuses-bouche : dattes fourrés au roquefort (recette bientôt), verrines au...

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Mini verrines aux 3 saumons

Mini verrines aux 3 saumons

Une petite entrée pour les fêtes très simple à réaliser, et très bonne. Ingrédients mousse 1 : 50 g de saumon fumé 85 g de St Moret 1 oeuf 2 cl de crème liquide 1/4 de feuille de gélatine 1 càs d'eau Ingrédients mousse 2 : 50 g de saumon fumé 1/2 tomate...

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Truffes aux biscuits roses de Reims

Truffes aux biscuits roses de Reims

Alors là c'est THE recette de truffes aux biscuits roses de Reims ! L'essayer c'est l'adopter ! Je l'ai découverte sur le site Sarah Tatouille (j'adore le jeu de mots et en plus y'a plein plein de recettes sympa!!!). J'ai essayé aujourd'hui. J'ai du en...

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Vanille Kipferl - recette N° 2

Vanille Kipferl - recette N° 2

Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais l'année passée j'avais essayé la recette de Vanille Kipferl façon Felder. Elle était très bonne, mais cette année, j'ai eu envie de changer, et tenter une autre recette, que je vais vous faire découvrir ci-dessous....

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Butterbredele

Butterbredele

Dans ma série "on continue les gâteaux de Noël, parce que de toute façon ils disparaissent au fur et à mesure, vu que je pioche dedans tous les jours à la sortie de l'école", voici les Butterbredele, les petits gâteaux secs typiques d'Alsace, que j'adore...

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