6ème participation au concours "vacances d'été à Rhodes"

Publié le par Baptiste de PIPOCA

Voici la 6ème participation à mon petit concours :
avion-copie-1

Celle de Rebecca du blog Cenerentola .
Tout d'abord je tiens a lui présenter mes excuses, je n'ai pas reçu son email.
Et ca participation me fait d'autant plus plaisir que c'est le premier concours auquel elle participe, alors je suis super fier qu'elle ait choisi le mien

Et j'en profite pour dire aux participants qu'en plus de m'envoyer la participation par email, mettez moi un petit commentaire dans la rubrique concours, comme ça je suis sur de ne pas passer à côté.


Et que nous a préparé Rebecca ?
Et bien un dessert bien gourmand : des Koulourakia

Ingrédients:

1/2 tasse de beurre

1/4 tasse de shortening (kékesé? bonne question ami google, en fait c'est un truc gras genre HUILE, donc pour moi huile de tournesol)

3 tasses de farine

1/2 tasse de sucre

1/2 tasse de lait

2 cuil à thé de levure chimique

1 cuil à thé d'extrait de vanille

1cuil à thé de canelle

1/2cuil à thé de muscade

2 oeufs

pour la déco vermicelles en choco, grains de sucre ou graines de sésame

 

Préparation:

Dans un bol à l'aide d'une fourchette mettre beurre et huile en pommade, ajoutez 1 oeuf bien mélangez, incorporez le sucre, la farine et levure, la canelle, la vanille, la muscade, mouillez avec le lait. Bien mélangez le tout.

Mettre votre pâte au frais pendant une heure.

Préchauffez votre four à 170C.

Etalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (la pâte est devenue plus compact et très facile à étaler sans ajout de farine) sur 1cm d'épaisseur, coupez des formes (emporte-piece) et mettre sur une plaque anti-adhésive, badigeonnez d'oeuf battu et parsemez de déco au choix, enfournez pendant 15 à 20 mn.

Baptiste trouvera les koulourakia sous forme de S mais mon petit garçon et moi nous nous sommes amusés avec toute la panoplie de formes que je possède et puis ils seront certainement parsemés de graines de sésame

kouloukaria

Merci Rebecca pour cette superbe recette, et je te confirmerai à mon retour si je les ai trouvé juste en forme de S ou bien dans d'autres formes.

Publié dans Concours

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christelle 28/03/2011 20:53



Merci de ton gentil message et de ta réponse. Bonne soirée, bisous 



Baptiste de PIPOCA 29/03/2011 07:32



Ben merci de ta participation ca me fait méga plaisir. Bizz et bonne journée;



omvm 28/03/2011 18:41



C'est joli, je ne connaissais pas *



Baptiste de PIPOCA 28/03/2011 20:39



Moi non plus je connaissais pas, mais ca me branche bien bien bien, vous me gatez avec vos super recettes le choix va être méga dur. Bizz



christelle 28/03/2011 16:03



Chouette recette, je ne connaissais pas.


 


Voici ma participation pour ce jeu : Briam (gratin de
légumes, recette grecque).


 


Peut on participer avec plusieurs recettes ?


 


Bises, bonne journée 



Baptiste de PIPOCA 28/03/2011 20:38



Coucou Christelle merci pour ta super participation, miam, elle est géniale ta recette, je la publie demain sur pipoca. Elle sent l'été, les bbq, etc.
Oui tu peux participer avec plusieurs recettes, plus on en met, plus on a de chance lol.
Bizz à toi et bonne soirée