American Spare Ribs
Vous allez vous dire : Mais il est fou le Popcorn, il s'imagine qu'on va faire un barbecue à cette période de l'année et avec ce froid ??? 
Et bien, nous en avons préparé pas plus tard de dimanche, grillés dans la cheminée. C'était délicieux ! Alors je vous donne la recette.
Ingrédients :
2 càs de sauce soja
6 càs de ketchup
6 càs de sauce worchestershire
2 càs de miel
1 càs d'ail en poudre
2 càs de vinaigre d'alcool
Poivre et sel du moulin
Mélanger l'ensemble des ingrédients, et répartir sur les cotis
Laisser mariner d'un jour pour le lendemain.
Ne reste plus qu'à griller, en arrosant régulièrement de la sauce.
Bon appétit !