Brioche de régime

Publié le par Baptiste de PIPOCA

Source : Steph des battantes de la balance mais modifiée par mes soins

 

il faut pour une brioche d'1 kg

- 1 oeuf
- 100 g de compote de pommes maison sans sucre
- placer les 2 premiers éléments dans un verre doseur et compléter jusqu'à 300 ml avec du lait écrémé
- 500 gr de farine T55
- 1,5 cc de sel
- 2 sachets de sucre vanillé
- 25 gr de beurre
- 1 paquet de levure chimique
- 1 poignée d'airelles séchées
- 1 c à c d'extrait de vanille

Et hop dans la map, programme brioche ou pâtisserie, et c'est parti. 

 

 

Et voilà le résultat. Une petite tranche ca vous dit ?

Publié dans Plats diététiques

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sagweste 14/01/2011 21:53



lol idem mon arrière grand mère à fait des oeufs à la neige avec du sel pour la creme anglaise: elle etait pliée de rire quand tout le monde en a mangé en recrachant ;o))) (oon etait 12 à table
!)


biosu


sag



Baptiste de PIPOCA 15/01/2011 10:28



Ben tu sais ce qu'elle a fait la mémé ? elle a rinçé la tarte sous le robinet, tout doucement, et après elle a remis du sucre. Technique de mémés lolllllllllll on perd rien, tout se récupère



sagweste 13/01/2011 22:51



lol j'ai fait une brioche mais pas celle là hier et en plus j'ia oublié le sucre donc elle etait encore plus light que prevue looooool


bisou


sag



Baptiste de PIPOCA 14/01/2011 13:56



Lol trop marrant. Ben ma mémé elle a un jour fait encore pire. Elle s'est trompé et elle a voulu saupoudrer la tarte de sucre et elle a saupoudré de sel. Ben c'était pas top :-(
Bisous



missgourmande 11/01/2011 19:33



avec de la compate de pomme? une version originale  merci


bizzz


 



Pauline 11/01/2011 18:15



Huuuuummmmmm, superbe et idéale après les fêtes!!!! ^^



Eva 11/01/2011 15:43



Elle est superbe cette brioche !


Bisous