Brownie express à l'orange amère en 6 mn chrono

Publié le par Baptiste de PIPOCA

Voilà un gateau qui va vous réconcilier avec les gateaux au micro-ondes

Ingrédients :
150 gr de chocolat noir à l'orange amère de mon partenaire NEWTREE
125 gr de beurre
125 gr de noix de coco rapée ou de poudre d’amandes (ce que j’ai mis)
100 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
3 œufs
1 pincée de sel
1 lichette de cognac (avec poudre d’amandes) ou de rhum (avec noix de coco)

Dans un saladier, faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre. Remuer avec une cuillère en bois et ajouter dans l’ordre : le sucre, la noix de coco (ou amandes), la farine, les œufs et 1 pincée de sel et l’alcool.

Bien mélanger le tout avant de verser dans un moule à cake en verre (ou autre récipient adapté). Cuire 4 minutes.

Laissez reposer dans le four 10 minutes (important car la cuisson continue un peu !).
Recommencer encore 2 mn de cuisson (si nécessaire en vérifiant la 1ère cuisson avec un couteau).

 

Une variante consiste à utiliser à la place du chocolat traditionnel, la pâte à tartiner NEWTREE, notamment les nouvelles variétés (NOIR CERISE, NOIR FRAISE ou NOIR ORANGE). A ce moment là, inutile de faire fondre le chocolat au micro ondes, il suffit de le mélanger avec le reste de la préparation, dans l'ordre indiqué ci dessus.



PS : avec une crème anglaise... c'est terrible 

 

brownie-expresse-6-mn.jpg

Publié dans Gâteaux et cakes

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manon 20/06/2011 20:40



Sa a l air super bon bravo Baptiste :D



Baptiste de PIPOCA 21/06/2011 12:26



Merci Manon c super gentil.



josette 20/06/2011 15:50



c'est fait baptiste,j'ai votée pour ta recette.bisous



Baptiste de PIPOCA 21/06/2011 12:18



C vraiment gentil Josette, ca me fait super plaisir, bizzz



Patrick 19/06/2011 21:27



Six minutes chrono pour un super dessert ... Tu penses si je vais retenir ta recette!


Elle est déjà dans mes favoris.


Un tout grand bravo, c'est génial!


Bisou à vous deux


patrick



Baptiste de PIPOCA 20/06/2011 15:25



Dis moi, est ce que tu pourrais me rendre un petit service pour un concours si mon gateau te plait Patrick?
Sur ton Facebook, si tu en as un, tu marques dans recherche "NEWTREE" et tu cliques sur j'aime.
Et ensuite tu regardes dans leur page où se trouve ma recette de brownie en 6 mn, et tu cliques sous la photo de ma recette sur J'aime. Comme ça j'aurai peut être une chance de gagné ce concours.
Merci beaucoup. Bizz à toi



Maria Luisa 19/06/2011 20:43



Bonsoir,


 


C'est vrai qu'il est très bon .... je viens de le faire et c'est le meilleur gâteau micro-ondes que j'ai goûté.


Juste un petit souci de cuisson. Mon MO a soit du 900 w soit du 600 w. J'ai mis le gâteau une première fois 4 min à 600 w et comme le milieu n'était pas cuit j'ai remis 2 min. Mais le milieu est
resté liquide.


A quel puissance le fais-tu ?


D'avance merci de tes conseils.


Maria Luisa



Baptiste de PIPOCA 20/06/2011 15:32



Coucou Maria Luisa, mon MO il fait 900 W donc je le cuit toujours puissance max à 900 watts et à la fin des 4 mn, plus 10 mn de repos, puis 2 mn, il est bien cuit. J'espère que t'as réussi a
rattrapé ? Bizz à toi



llysa 19/06/2011 09:50



j'aivote pour toi j'ai cliqué sur j'aime  bonne chance 



Baptiste de PIPOCA 19/06/2011 16:37



Merci Llysa c méga gentil. Bon dimanche à toi, bizz