Clafoutis aux pêches

Publié le par Baptiste de PIPOCA

Il y a quelques temps, mon frère et sa copine sont venus manger. Alors j'ai préparé avec maman un clafoutis de pêches. Il était tellement bon, que j'ai mangé tout le reste le matin suivant au petit déjeuner, et j'en ai laissé à personne d'autre.

Pour le clafoutis de pêche il faut :

2 grosses boites de pêches au sirop
1 peu d'extrait de vanille
300 ml de lait
5 càs bien pleines de farine auto levante
2 càs de sucre + 3 sachets de sucre vanillé
3 oeufs
un petit verre à goutte de liqueur de pêche


On coupe les pêches en quartier, et on les fait revenir dans une poèle anti adhésive avec l'extrait de vanille et le sucre vanillé durant 2 à 3 mn. Ensuite on verse dans un moule en silicone.

Après on mélange les oeufs avec le sucre, et la farine et la liqueur de pêche, et après on ajoute petit à petit le lait.

On verse dans le moule et on cuit 35 mn à 180 degrés.

Et voilà le résultat :

Publié dans Desserts

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CrispX 26/03/2011 19:21



Très réussi !


Ca tombe bien j'adore les pêches.



Baptiste de PIPOCA 27/03/2011 11:18



Si jamais tu le fais, n'oublie pas de m'envoyer la photo à batoudoudou@orange.fr et je te mets a l'honneur sur pipoca. bizz et bon dimanche



Maria 26/03/2011 09:22



C cro bon !!!



Baptiste de PIPOCA 27/03/2011 11:15



Merci maria, bizz à toi et bon dimanche



llysa 26/03/2011 07:35



hummmm, craquant!!! bisous



Baptiste de PIPOCA 27/03/2011 11:15



Merci llysa, bizz à toi passe un bon dimanche



axoulle 25/03/2011 21:54



hum le bon clafoutie j'adore



Baptiste de PIPOCA 25/03/2011 22:37



Merci Axoulle, bizz à toi



Carotte 25/03/2011 20:16



ah le clafoutis ! c'est délicieux ! un de mes gâteaux préférés



Baptiste de PIPOCA 25/03/2011 22:35



ben j'espère que la recette la va te plaire carotte. Bizz à toi et bon we