Ma participation à la 22ème ronde Interblogs

Publié le par Baptiste de PIPOCA

Bonjour à tous, nous sommes dimanche, 7H du matin, tatatammmmmmmmmmmm je publie ma recette pour la 22ème ronde interblogs organisée par Melle Banane et Sorcilili.

Pour cette ronde, je devais aller piocher une recette sur le blog de Fleur
et c'est Marie du blog En direct d'Athène qui devait venir piocher chez moi.

Mais revenons à la recette. J'ai choisi le réaliser ses MINI BABTOUTS.
Il faut :
300 g de farine
2cs d'huile d'olive
1 càs de sucre
1 càs de levure fraiche
1/2 càc de sel
Eau tiède.

Dans la cuve de votre pétrin, placer la farine, l'huile d'olive, le sel et la levure en les séparant. Ajouter l'eau tiède petite à petite jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène et élastique. Continuer à pétrir 15 mn (moi j'ai pétri à la main).
Etaler sur un plan de travail fariné la pâte, sur une épaisseur d'1 cm environ, puis les découper avec un emporte pièce rond. (à ce stade, je les roule dans la semoule fine)
Poser ces disques sur une plaque, et laisser pousser entre 1h30 et 2h00.
mahrout3.jpgmahrout4.jpgNe reste plus qu'à cuire à feu moyen dans une poèle huilée avec un papier absorbant. 
J'ai choisi de la farcir avec du haché de mouton, préparé avec des oignons, des épices, des morceaux de poivrons, et du concentré de tomates.
mahrout-farci.jpg

Publié dans Snack - sur le pouce

Commenter cet article

Bonpourlespapilles 07/11/2011 08:13



Super choix ça me fait envie, même à 8h du mat' !!!! Belle journée Baptiste :)



Baptiste de PIPOCA 07/11/2011 20:38



Merci tout plein, c super gentil, bizz à toi



Ipanama 04/11/2011 17:36



pour être gourmand, c'est gourmand ! on a envie de mordre dedans !


Une caresse à Pumkin  et bonne fin d'après midi...



Baptiste de PIPOCA 06/11/2011 19:20



je suis super content que ca te plait, bizz à toi Pumkin fait beaucoup de bêtise, il est mignon comme tout, bizzzz



uneliyaasdebonneschoses 03/11/2011 21:37



waouh ce sont les plus beaux batbouts que j'ai jamais vu!!!!!!!!!si gonflés!superbe!bravo Baptiste!!!!un très très bon choix!!!!(je finis ma ronde méga en retard lol)!!!!!!bisous


ps j'espere que tu vas mieux??


 



Baptiste de PIPOCA 04/11/2011 21:24



Oh c tellement gentil ce que tu me dis, ca me touche beaucoup, merci tout tout plein,


oui je vais mieux, bizz à toi et bonne soirée



Némo 02/11/2011 21:48



je ne connais pas mais ca donne très faim, bonne ronde !



Baptiste de PIPOCA 03/11/2011 18:07



Merci beaucoup, c vraiment super gentil, bizz à toi et bonne ronde aussi



Djanisse 01/11/2011 11:29



Mmmmmh, ça avait l'air trop bon !!


Bonne ronde !



Baptiste de PIPOCA 02/11/2011 18:50



Merci tout plein à toi Djanisse, bizzz