Mousse aux 2 saumons au citron vert

Publié le par Baptiste de PIPOCA

Une petite recette très simple et ultra bonne pour de petits canapés au saumon.
Ingrédients :
4 tranches de saumon fumé
1 petit morceau de saumon frais (couper 3 centimètres dans un filet de saumon)
1 citron vert
2 càs de crème fraiche épaisse
4 càs de chavroux light
Baies de poivre
sel si besoin

1) couper le saumon frais en petits morceaux très fins, et l'arroser du jus de citron vert. Mariner au moins 1H
2) mixer les tranches de saumon fumé avec la crème fraiche épaisse, le chavroux light.
3) mélanger alors les morceaux de saumon frais mariné (en les égouttant) au reste des ingrédients, saler si besoin, et bien poivrer.
4) ne reste plus qu'à placer le mélange dans une poche à douille, et placer sur du pain toasté.

DSCN3335.JPG

Ma petite recette vous a plue? Alors ca serait super gentil de voter pour moi en cliquant sur le logo ci-dessous (et en tapant "PIPOCA" dans rechercher d'un blog, puis voter pour ce blog). Merci tout plein.

blogsculinaires2012

Publié dans Amuses bouches

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29999 31/12/2011 23:31


C'est plus qu'un délice ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci
d’avance ! Bisous !

Baptiste de PIPOCA 02/01/2012 18:38



C vraiment super gentil, merci tout plein



Clémence 31/12/2011 13:58


sympa ces petites bouchées légères !

Baptiste de PIPOCA 02/01/2012 17:57



Merci à toi pour ton gentil petit commentaire, bizzzz



micheleAsthon 83 28/12/2011 19:29


Photo magnifique et la recette aussi!!!!! Bisous

Baptiste de PIPOCA 31/12/2011 14:05



Merci tout plein Michèle, bizzzz



Valie 28/12/2011 11:33


Le résultat est vraiment joli ! et moi j'adore le saumon...... Merci pour la recette et Bravo à toi


Bisous ensoleillés



Baptiste de PIPOCA 31/12/2011 13:38



Merci à toi pour ton gentil commentaire, et trop mignon ton gif avec le petit chat. Il est bien plus sage que mon Pumpkin !!!



la nonna 28/12/2011 06:34


je passe,, mais je vous embrasse!!

Baptiste de PIPOCA 30/12/2011 17:05



Merci tout plein La Nonna, on te fait aussi de gros bisous