Potage chinois aux crevettes

Publié le par Baptiste de PIPOCA

Une recette rapide, toute simple et surtout méga parfumée pour se réchauffer le soir.

Il faut :
1 litre d'eau
2 cubes de bouillon de poule
2 càs d'arôme saveur MAGGI (ou de sauce soja)

2 càc rase de pâte de gingembre
crevettes crues qu'on va décortiquer

coriandre hachée
Ciboulette hachée

1 peu de piri piri

1 tour de poivre

1/3 de paquet de nouilles chinoises

quelques champignons chinois réhydratés et escalopés

 

Faire fondre les bouillons de poule dans l'eau, et ajouter le gingembre, les champignons noirs escalopés et l'arôme MAGGI. Porter à ébullition.
Ajouter alors crevettes, cuire 2mn puis les nouilles chinoises et cuire 4 mn.
Ajouter le piri piri, 1 tour de poivre, et de la coriandre et ciboulette hachées.

Personnellement j'ai bien ajouter, lorsque j'en ai, des noix de st jacques escalopées en 4.

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karine 08/03/2011 06:19



Coucou Baptiste!


Génial ce plat! Je te félicite.


Tu peux dire à ta maman qu'elle peut me téléphoner quand elle veut mais ce serait plus facile cette semaine car après fini les vacances! Je reprends le travail (je suis prof).Cela serait super si
ce projet pouvait se concrétiser...


N'oublie quand même pas tes devoirs, petit Baptiste car tous les grands cuisiniers ont beaucoup travaillé à l'école.


Bizz à toi.


Pour ta maman: 06 24 28 40 57.


Karine (WEP)


 


 



Baptiste de PIPOCA 09/03/2011 09:29



Ben aujourd'hui maman elle a dit "devoirs et que devoirs" pffffffffffff donc j'ai pas le choix.
Bizz et bonne journée



Alberie26 08/03/2011 00:13



Forcément j'adore :) je craque pour ce genre de plat ! Bisou



Baptiste de PIPOCA 08/03/2011 08:22



C tout simple, et c tout bon. Lol, bizz à toi



cecile en balade 07/03/2011 19:18



j'adore !


bises



Baptiste de PIPOCA 07/03/2011 19:33



Merci Cécile



Kalinka 07/03/2011 18:42



Garde moi en un bol.


Buziaki petit prince.


Kalinka



Baptiste de PIPOCA 07/03/2011 19:34



viens vite alors. Buziaki Kalinka



Kalinka 07/03/2011 18:42



Garde moi en un bol.


Buziaki petit prince.


Kalinka