PIPOCA, quand 2 popcorn s'éclatent en cuisine

Tout d'abord je vous souhaite à tous un JOYEUX NOËL, j'espère que vous avez été gatés et surtout entourés de l'amour de ceux qui vous sont chers. En ce jour de Noël, je vous propose une petite recette bien sympa que maman avait vu ily a au moins 2 ans...

Je viens de rentrer de vacances du Portugal, où j'ai passé une petite semaine en famille, pour le mariage de ma cousine. Aussi je ne voulais pas laisser passer cette occasion pour vous souhaiter à tous, et à tous ceux qui vous sont chers, un JOYEUX NOEL....

Le grand Giacomo Rossini (1792-1868) composa plusieurs opéras célèbres dont un des plus connus est "Le barbier de Séville". Mais peut être ne saviez vous pas qu’il fut, jusqu’à l’âge de 12 ans, apprenti charcutier. Cette activité éveilla probablement...

Demain, c'est la veillée de Noël, et l'esprit de fête est déjà chez grand nombre d'entre nous. Peut être écoutez vous les chants de Noël, votre cuisine sent sans doute bon la canelle, les épices. Et nous, nous sommes dans les airs, non non, je ne me prends...

Voilà, je pars ce soir en vacances au Portugal, pour aller au mariage de ma cousine. Alors j'ai décidé de mettre mon petit blog en pause, et je vais vous retrouver le 23 décembre pour une nouvelle recette, le Brownie de Noël ! En attendant, je vous souhaite...

C'est de saison, le lait de poule, et l'odeur de canelle qui envahie la cuisine ! Alors pourquoi ne pas préparer ces petits biscuits rustiques à la canelle. il faut : 125 g de farine 50 g de flocons d'avoine 75 g de sucre 1.4 càc de bicarbonate de soude...

Recette classique par excellence, mais qui est tellement bonne lorsqu'on la laisse mijoter sur le coin de la vieille cuisinière de maman. Ingrédients : - viande à bourguignon - vin blanc - thym frais - 2 oignons - 1 kg de carottes - 1 gousse d'ail - morceau...

Une petite recette qu'on adore faire avec maman parce qu'elle est simple et super bonne, et cela fait des amaretti croustillant à l'extérieur, et fondant à l'intérieur. Ingrédients : - 100 grammes de poudre d'amandes - 50 grammes de poudre de noisettes...

S'il n'y en avait qu'un, ce serait celui là. Nous ne jurons que par lui pour faire de jolies formes pour nos gâteaux, sans avoir besoin d'abaisser la pâte au rouleau etc... un gain de temps appréciable. J'ai testé une version électrique (PVC) mais je...

une recette simplissime et très bonne. ingrédients : - morceau de boeuf à fondue - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 grosse boite de tomates pelées - 2 càs de concentré de tomate - herbes de provence - 1/2 verre de martini - huile d'olive - 2 dl de crème...