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Mini verrines aux 3 saumons

Mini verrines aux 3 saumons

Une petite entrée pour les fêtes très simple à réaliser, et très bonne. Ingrédients mousse 1 : 50 g de saumon fumé 85 g de St Moret 1 oeuf 2 cl de crème liquide 1/4 de feuille de gélatine 1 càs d'eau Ingrédients mousse 2 : 50 g de saumon fumé 1/2 tomate...

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Truffes aux biscuits roses de Reims

Truffes aux biscuits roses de Reims

Alors là c'est THE recette de truffes aux biscuits roses de Reims ! L'essayer c'est l'adopter ! Je l'ai découverte sur le site Sarah Tatouille (j'adore le jeu de mots et en plus y'a plein plein de recettes sympa!!!). J'ai essayé aujourd'hui. J'ai du en...

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Vanille Kipferl - recette N° 2

Vanille Kipferl - recette N° 2

Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais l'année passée j'avais essayé la recette de Vanille Kipferl façon Felder. Elle était très bonne, mais cette année, j'ai eu envie de changer, et tenter une autre recette, que je vais vous faire découvrir ci-dessous....

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Butterbredele

Butterbredele

Dans ma série "on continue les gâteaux de Noël, parce que de toute façon ils disparaissent au fur et à mesure, vu que je pioche dedans tous les jours à la sortie de l'école", voici les Butterbredele, les petits gâteaux secs typiques d'Alsace, que j'adore...

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Mon chocolat chaud de NOEL

Mon chocolat chaud de NOEL

Noël, chez nous c'est tout d'abord les senteurs ! Parce que maman, chaque année, s'amuse à truffer plein d'oranges et de mandarines de clous de girofles, et que ca embaume dans toute la maison ! Ensuite parce qu'on fait plein de chouettes petits gâteaux...

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Couronne gourmande de Noël

Couronne gourmande de Noël

Une couronne très très gourmande, à réaliser avec des papillotes ou des petits nougats, et à suspendre près de la table lors du réveillon. C'est très simple à faire, la seule chose étant d'avoir de la patience. J'ai découvert cette couronne sur le site...

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Joue de porc, sauce aux champignons

Joue de porc, sauce aux champignons

Comme c'est bientôt Noël, maman a déjà commençé à s'avancer, notamment hier, en préparant son fond de veau dont elle aura besoin pour le 24 décembre. Elle le prépare, le laisse refroidir, et le congèle dans des bacs à glacons, de façon à le fractionner...

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