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Salade de fraises façon Mémé Alice

Salade de fraises façon Mémé Alice

L'autre jour, j'ai râlé sur plusieurs de vos blogs, en vous disant que maman avait utilisé toutes les fraises. Au final elle m'a fait découvert une recette de sa grand mère que j'ai bien aimé, et elle est simplissime. Il faut : - 1 kg de fraises - sucre...

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Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Une tarte simple à réaliser, et délicieuse si on ne la sucre pas trop pour lui laisser une petite pointe d'acidité. Il suffit de réaliser une pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre sel eau Sabler votre farine+sel et votre beurre mou, puis ajouter...

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Avez vous déjà mangé du chat ?

Avez vous déjà mangé du chat ?

Drole de question ? et bien non, pas tant que cela, dans certains pays on en mange, et j'y ai goûté pas plus tard que ce soir. Il était préparé façon Croque-Monsieur. Un bon gros filet au centre de 2 belles tranches. Je vous montre la photo, et vous laisse...

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Poulet tomates/courgettes/mozzarella

Poulet tomates/courgettes/mozzarella

Une recette pour 4 personnes, haute en saveurs, pour réussir à faire manger des courgettes à Baptiste. il faut : - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 300 ml de coulis de tomates - 20 cl de vin blanc - sel, poivre - 120 g de mozarella...

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Mise à l'honneur de Sandrine

Mise à l'honneur de Sandrine

Voila je voulais mettre à l'honneur Sandrine, du site Cuisiner pour survivre, un blog que je viens de découvrir il y a peu, et qui a réalisé ma Tarte choco-croustillante à la framboise . Bravo Sandrine, c'est une superbe réalisation, ca me donne envie...

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Cake aux noisettes

Cake aux noisettes

Voici une recette de cake, qui devrait remporter un franc succès auprès des amoureux de la noisette, et pas seulement les écureuils ! il faut - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 g de sucre en poudre - 1 càs de miel - 3 oeufs - le zeste...

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Noix de St Jacques minutes à ma façon

Noix de St Jacques minutes à ma façon

Pour les pressés, voici une recette facile, rapide et très bonne ! Noix de st jacques fraiches 10 olives noires dénoyautées et coupées en rondelles 2 tomates séchées coupées en petits morceaux 1 oignon 2 gousses d'ail crème fraiche 2 càc de curry en poudre...

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Poulet façon maman

Poulet façon maman

Une recette que toute la famille lui réclame très souvent. Et pourtant, elle est simplissime. Prendre un beau poulet fermier, et farcir l'intérieur de 2 càc de mélange pour tajine, 6 gousses d'ail non épluchées, et un citron non traité piqué de tous les...

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