PIPOCA, quand 2 popcorn s'éclatent en cuisine

Un "classique" mais qui remporte toujours un franc succès lors des repas de famille. - faire tremper la langue dans de l'eau froide durant 12H00 - la blanchir pour retirer la peau (c'est à dire la tremper dans l'eau bouillante une vingtaine de mn, puis...

Une recette originale, et surtout haute en saveurs. Je vous la recommande. Elle peut qui plus est se préparer à l'avance et zou un petit coup au four lorsque les invités arrivent. Il faut : Pour la compotée de tomates : 2 échalotes émincées 1 gousse d’ail...

Ca c'est ce que maman elle dit toujours Maman aime bien que je cuisine des légumes, parce que comme ça je les mange. Alors elle me fait préparer souvent un tajine. Elle me marque sa recette sur une feuille, et je fais tout tout seul pendant qu'elle repasse....

Une recette "entre terre et mer", où se mèlent le parfum des fruits de mer frais, et le goût de la viande de porc préalablement marinée. Il faut pour cette recette : - 500 g de viande de porc - 2 oignons - 4 dents d'ail - 2 c à soupe de graisse d'oie...

Ca c'est un truc que j'adore manger au restaurant chinois. Les triangles de porc au curry. Alors hier, j'ai dit à maman "et si on en faisait" et elle a dit oui. C'est super simple à faire, il faut : - du hachis de porc - 1 oignon nouveau - 1 càs de curry...

Et voilà, c'est l'heure de nous quitter, je pars cette nuit avec mes parents, mes cousins, une bande de joyeux lurons passer Noël aux sports d'hiver. J'espère rentrer sans m'être cassé quelque chose, car je fais un stage de compétition. Ca va être dur,...

Cette version modifiée est devenue un classique chez nous, les enfants en réclament, les parents l'adorent. Il faut: - 3 oeufs - 170g de sucre semoule - 160g de farine - 1/3 de sachet de levure - 150g de beurre demi-sel (ou de beurre doux + 1 pincée de...

Ce midi, Baptiste avait une furieuse envie de manger chinois. Qu'à cela ne tienne, nous avons préparé des scampis aux légumes (ce qui le pousse qui plus est... à manger des légumes) Il faut : 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 gros oignons 2 gousses d'ail...

Une recette que j'ai découverte sur le site : http://lespetitsplaisirsdedoro.over-blog.com/ Pour 16 mini tartelettes il faut : 1 pâte feuilletée allégée 1 tube de 70 g de crème de marron 1 oeuf 1 pomme Découper votre pâte feuilletée et farcir les petits...

Encore une recette qui me rappelle mon enfance. C'est long à réaliser, mais l'avantage est qu'on peut les préparer la veille et les repasser au four à gratiner le jour J. Et le goût est tout simplement délicieux. 3 tranches de lotte bien épaisses 2 litres...