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American Spare Ribs

American Spare Ribs

Vous allez vous dire : Mais il est fou le Popcorn, il s'imagine qu'on va faire un barbecue à cette période de l'année et avec ce froid ??? Et bien, nous en avons préparé pas plus tard de dimanche, grillés dans la cheminée. C'était délicieux ! Alors je...

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Sauce Samouraï

Sauce Samouraï

Une sauce très prisée en Belgique, et qui chez nous fait l'unanimité, notamment pour la viande grillée au feu de bois. Sauce onctueuse, et relevée, elle est vraiment délicieuse. Ingrédients : 1 oeuf 1 càs bombée de moutarde huile sel, poivre 2 càs de...

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Cocktail Ana en 2 versions

Cocktail Ana en 2 versions

Voici un petit cocktail qu'a préparé maman l'autre jour, et qu'on a tous aimé. On le décline en 2 versions : alcoolisée ou non. Dans une bouteille d'1 litre 1/2 450 ml de jus de goyage 450 ml de jus de litchi 450 ml de jus de papaye En version non alcoolisée,...

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Riz cantonnais façon maman

Riz cantonnais façon maman

Coucou à tous, Suite à la demande de mon frère, vous vous rappelez le "étonnes moi", maman a préparé en accompagnement du plat (que vous découvrirez bientôt), du riz cantonnais. Il faut : - du riz parfumé - 3 oeufs - huile d'arachide - oignon - oignon...

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Velouté aux écrevisses de maman

Velouté aux écrevisses de maman

Hier, maman a téléphoné à mon frère pour savoir s'il voulait venir manger le soir. Il a répondu que oui. Elle lui a demandé ce qu'il voulait manger, et sa réponse a été "étonnes moi". Et c'est clair qu'il faut pas dire ça à maman, parce que sinon, en...

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Gromperekichelcher

Gromperekichelcher

je vous vois d'ici. Qu'est ce que notre Popcorn a encore pu inventer ? Et bien rien du tout les Gromperekichelcher étant des galettes de pommes de terre à la Luxembourgeoise. Et c'est DE LI CIEUX ! Croustillants dehors, fondant dedans. Ingrédients : 1...

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