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9 articles avec accompagnements -legumes

Riz cantonnais façon maman

Riz cantonnais façon maman

Coucou à tous, Suite à la demande de mon frère, vous vous rappelez le "étonnes moi", maman a préparé en accompagnement du plat (que vous découvrirez bientôt), du riz cantonnais. Il faut : - du riz parfumé - 3 oeufs - huile d'arachide - oignon - oignon...

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Gromperekichelcher

Gromperekichelcher

je vous vois d'ici. Qu'est ce que notre Popcorn a encore pu inventer ? Et bien rien du tout les Gromperekichelcher étant des galettes de pommes de terre à la Luxembourgeoise. Et c'est DE LI CIEUX ! Croustillants dehors, fondant dedans. Ingrédients : 1...

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Carottes à la Jamie Olivier

Carottes à la Jamie Olivier

C'est en me promenant comme toujours sur vos blogs que j'ai découvert cette manière très particulière de cuire les Carottes, sur le blog Invitations Gourmandes. C'est une recette simple, mais qui donne des carottes fondantes à souhait, parfumées, bref...

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Polenta Spéciale

Polenta Spéciale

Vous connaissez tous la façon traditionnelle de faire la polenta. De l'eau bouillante salée, et la farine de maïs. Mais si vous voulez une polenta plus riche en goût et plus "crémeuse" ou plus "douce", voici une autre technique. 1) mélanger 1 l d'eau...

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Salade de pommes de terre (de régime)

Salade de pommes de terre (de régime)

Je vous vois rigoler sous cape. Salade de pommes de terre et régime, 2 choses totalement incompatibles. Pas tant que cela. Tout d'abord préparer la "fausse mayonnaise". Mélanger 1/2 càs de moutarde avec 1 yaourt 0% nature, poivrer, ajouter du persil frais,...

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Gratin de légumes façon dauphinois

Gratin de légumes façon dauphinois

Aujourd'hui une petite recette pour participer au concours du site j'aime la cuisine sur le thème des gratins d'hiver. Plutôt que d'accompagner un plat par un gratin dauphinois, et faire les légumes séparés, on aime bien à la maison faire un gratin pommes...

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Petits Flans aux poivrons

Petits Flans aux poivrons

Ou comment faire manger des légumes ni vu ni connu à vos enfants... et en plus avec le sourire. La recette typique pour piéger Baptiste Couper un poivron rouge et un vert en petits cubes et les faire revenir dans un peu d'huile à pizza, avec un peu d'herbes...

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