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3 articles avec je sais pas cuisiner mais j'me soigne

Base pour bouchées à la reine

Base pour bouchées à la reine

La collègue de maman adore les bouchées à la reine, mais elle a dit qu'elle ne savait pas les faire. Maman lui a expliqué qu'elle utilisait les blancs d'une poule cuite au bouillon, mais son amie ne fait pas ce genre de plat. Alors voici ici une recette...

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Comment faire une bonne purée maison

Comment faire une bonne purée maison

Finies les purées en flocons infectes. Quand on sait à quel point c'est simple de faire soi même sa purée, ces produits devraient être interdits à la vente. Car rien de tel qu'une bonne purée à l'ancienne, avec un bon petit jus de roti ou une petite sauce...

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La bechamel de A à Z

La bechamel de A à Z

Bon tout d'abord que celui qui n'a jamais râté une béchamel nous jette la première pierre ! La béchamel, on la réussi pas à tous les coups. Mais on peut rattraper le désastre... voici différentes méthodes, et quelques trucs et astuces D'abord la recette...

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