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8 articles avec siphon et verrines

Verrine guacamole/crevettes

Verrine guacamole/crevettes

Encore une mini verrine apéritive que j'ai préparé pour l'apéritif de la veillée de Noël. Ingrédients pour 8 mini verrines : 2 avocats 2 tomates 1/2 oignon coupé en très fins morceaux poivre du moulin sel du moulin Piri piri ou piment de cayenne 2 càs...

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Mousse aux crevettes

Mousse aux crevettes

Une petite mousse que maman a préparé pour le réveillon, et qui est parfumée et légère. Ingrédients (pour 4 verrines): 300 g de crevettes roses 225 g de crème liquide + 50 g 1/2 jus de citron 1 feuille 1/2 de gélatine poivre du moulin 1 pinçée de piment...

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Mini verrines aux 3 saumons

Mini verrines aux 3 saumons

Une petite entrée pour les fêtes très simple à réaliser, et très bonne. Ingrédients mousse 1 : 50 g de saumon fumé 85 g de St Moret 1 oeuf 2 cl de crème liquide 1/4 de feuille de gélatine 1 càs d'eau Ingrédients mousse 2 : 50 g de saumon fumé 1/2 tomate...

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Le Saumon danse la Salsa avec l'avocat

Le Saumon danse la Salsa avec l'avocat

Je vous vois d'ici : Le Popcorn perd la tête loll Mais non mais non, j'ai juste décidé de préparer des petites verrines au guacamole bien relevé façon Salsa, et à la mousse de saumon. Le piquant de la Salsa, associé à la douceur de la mousse de poisson....

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Crème au Milky Way

Crème au Milky Way

En allant comme chaque jour "trainer mes casseroles" sur le blog de Carotte, j'ai vu une super chouette recette, la crème au Milky Way. Restait plus à convaincre maman d'en acheter, pour pouvoir faire cette recette. Il faut pour 2 personnes : - 2 barres...

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Verrines fraises, pistaches, roudor

Verrines fraises, pistaches, roudor

Ou comment préparer un dessert rapide mais savoureux. Et qui plus est on peut le préparer la veille pour le lendemain. Le bonheur quoi. 1 ) préparer un coulis de fraises en faisant macérer vos fraises avec du sucre et un peu de jus de citron. Chauffer...

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