De petites tartelettes préparées pour l'apéritif du 24 décembre, et qui ont rencontré un grand succès. Et lorsqu'on sait qu'elles sont excessivement faciles à réaliser, qu'elles se congèlent super bien, et que repassées quelques minutes au four au sortir...

Hier vous avez été nombreux à essayer de deviner à quoi maman avait préparé sa "galette". Vous étiez tous partis sur du sucré. Un petit message de ma part à du vous "orienter" vers d'autres horizons. Eh oui, je vous disais de vous souvenir que la spécialité...

Coucou à tous, me revoilou. Aujourd'hui, un petit jeu : voici la galette qu'a préparé maman. Alors, le petit jeu consiste à deviner à quoi elle l'a préparée. Et ensuite... Et bien je vous donnerai la recette.

Encore une recette de gibier me direz vous, mais maman change à chaque fois la sauce, et c'est toujours super bon, alors j'ai envie de vous la faire découvrir. Surtout que la viande n'était pas marinée, donc ca ne sentait pas trop le vin, ce que je n'aime...

Une recette belge typique, qui a toujours un grand succès à la maison. Ingrédients : 900 g de crevettes grises avec leur carcasse 80 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 200 g de farine 90 g de gruyère râpé 15 cl de crème fraiche 1 oeuf...

Je profite du début de l'année pour vous faire découvrir des recettes que j'ai fait l'année passée, en janvier, lorsque mon blog n'était pas encore très connu. J'espère qu'elles vous plairont. 1. Ma première recette de 2011 était un feuilleté de saumon...

Une énième recette de spritz allez-vous dire, mais celle ci ne comporte ni poudre d'amandes, ni noix de coco, mais seulement de la vanille. Cela donne des spritz plus croustillants, et vraiment délicieux. Ingrédients : 250 g de beurre 1 pinçée de sel...