Une petite mousse que maman a préparé pour le réveillon, et qui est parfumée et légère. Ingrédients (pour 4 verrines): 300 g de crevettes roses 225 g de crème liquide + 50 g 1/2 jus de citron 1 feuille 1/2 de gélatine poivre du moulin 1 pinçée de piment...

Une recette simplissime pour un résultat délicieux ! je vous recommande cette association sucrée/salée. Il faut : - des dattes - du roquefort - de la crème fraiche - du poivre Commencer par dénoyauter les dattes, sans les couper en 2 ! Ecraser du roquefort,...

En voyant sur beaucoup de vos blogs vos réalisations, votre table etc, j'ai décidé de vous faire aussi un petit sujet sur notre Noël. Tout d'abord la table de Noël : Les petits Amuses-bouche : dattes fourrés au roquefort (recette bientôt), verrines au...

Bonjour à tous, j'espère que vous avez passé un Joyeux Noël. Pour nous, ca aurait pu être mieux, papi est tombé le 24 décembre à midi et s'est cassé le col du fémur... autant dire que ca a drôlement refroidi l'ambiance ! Heureusement qu'il y avait mes...

Une petite entrée pour les fêtes très simple à réaliser, et très bonne. Ingrédients mousse 1 : 50 g de saumon fumé 85 g de St Moret 1 oeuf 2 cl de crème liquide 1/4 de feuille de gélatine 1 càs d'eau Ingrédients mousse 2 : 50 g de saumon fumé 1/2 tomate...

De petits gâteaux que maman a réalisé, et que j'ai tellement aimé euhhhh qu'il n'en reste plus !!!! Ingrédients : 2 tasses rase de farine 1 c. café de levure chimique 1 pinçée de sel 3/4 de tasse de sucre 1 tasse de beurre zeste d'1 citron non traité...

Une 2ème recette de truffes, pour pouvoir laisser le choix aux gourmands le soir du Réveillon de Noël, avec le café. J'espère que cette recette vous plaira ! ingrédients : 250 g de chocolat blanc à patisser (nestlé dessert pour moi) 2 càs de kirsch 100...

Alors là c'est THE recette de truffes aux biscuits roses de Reims ! L'essayer c'est l'adopter ! Je l'ai découverte sur le site Sarah Tatouille (j'adore le jeu de mots et en plus y'a plein plein de recettes sympa!!!). J'ai essayé aujourd'hui. J'ai du en...

Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais l'année passée j'avais essayé la recette de Vanille Kipferl façon Felder. Elle était très bonne, mais cette année, j'ai eu envie de changer, et tenter une autre recette, que je vais vous faire découvrir ci-dessous....

Dans ma série "on continue les gâteaux de Noël, parce que de toute façon ils disparaissent au fur et à mesure, vu que je pioche dedans tous les jours à la sortie de l'école", voici les Butterbredele, les petits gâteaux secs typiques d'Alsace, que j'adore...