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Noël : Petits coeurs surprise

Noël : Petits coeurs surprise

Les fêtes approches, et les petits gâteaux commencent doucement à sortir du four et à répandre leurs odeurs dans toute la maison. Pour cette recette, il faut : 170 g de farine 80 g de fécule 80 g d'amandes moulues 200 g de beurre 150 g de sucre en poudre...

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Mousse Mashchoco

Mousse Mashchoco

C'est une recette que j'ai vu chez Carotte, et qui m'a tout de suite très plu. Alors hier soir, c'était l'anniversaire de mon papa et ma maman, 18 ans qu'ils s'aiment, et j'ai décidé de faire un beau dessert. Il faut : - 75 g de chamallow - 20 g de beurre...

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Ragoût d'agneau à l'irlandaise

Ragoût d'agneau à l'irlandaise

En ces temps de grands froids, rien ne vaut un plat mijoté. Maman avait vu la recette sur weight watchers on line, alors on a décidé de la faire, en la modifiant un peu "à notre sauce". il faut : 600 g de gigot d'agneau (viande) + les os 3 carottes 2...

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Noël : Petits sablés coco / kirsch

Noël : Petits sablés coco / kirsch

Encore une recette qui me fait penser que Noël se rapproche (et le ski aussi. YOUPIIiiiiiiiiiii) Il faut pour cette recette - 500 g de beurre - 400 gr de sucre - 200 gr de noix de coco - 5 oeufs - 1 kg de farine - 4 càc d'extrait de Kirch (sinon 4 càs...

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Crème Choco-spéculoos de Baptiste

Crème Choco-spéculoos de Baptiste

En allant sur le blog d'Alberie , j'ai découvert une recette de crème choco-noisettes. J'ai demandé à maman de m'acheter du chocolat galler, car je voulais la faire ce soir, mais elle m'a ramené une tablette de Côte d'Or chocolat-spéculoos. J'ai pensé...

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Pita au Poulet Mariné et Tzatziki

Pita au Poulet Mariné et Tzatziki

Un plat complet bien agréable, surtout lorsque l'on réalise soi-même les pains à pita. Après avoir réchauffé les pitas au four ou en ce qui nous concerne au grille pain, les ouvrir quasiment en 2, mais en gardant une bande attachée. Ajouter de fines tranches...

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Pain à Pita / pain à Kebab

Pain à Pita / pain à Kebab

Baptiste se promène souvent sur des sites de cuisine, et il a attiré mon attention sur la recette de pain pita que réalise Angélique sur son blog Angélique ou une gourmande . Cette recette est prévue pour être faite en MAP, mais n'en ayant pas, j'ai essayé...

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Saumon façon Mamie Alice

Saumon façon Mamie Alice

Bon c'est vrai, je le reconnais, j'ai horreur du poisson. Mais j'aime faire avec maman cette recette parce que j'adore la sauce. C'est une recette qui vient de mon arrière grand mère. Maman a grandi avec, et maintenant c'est moi. Il faut : 1 pavé de saumon...

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