desserts

Hier, j'avais envie de chocolat, une envie irrésistible. Je l'ai dit à maman, et elle m'a promis de me faire une surprise pour quand je rentrais de l'école. Et la surprise, elle était vraiment top. C'était une panacotta légère et chocolatée, avec un coulis...

Dimanche passé, en regardant le blog "mes petits choux", il m'est venue une envie irrésistible de faire des gaufres. Et c'est tout naturellement que j'ai testé la recette proposée, issue du site Créa'Délices. Il faut : - 2 œufs - 300 g de farine - 75...

Un petit flan aux fruits bien léger, pour finir un repas peut être trop copieux. Il faut : 300 g de fromage blanc 3 pommes 200 g Cerises 2 Jaunes d'œufs + 1 oeuf entier 2 CS sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 càs de jus de citron 2 CS Maïzena Dans de...

Baptiste rentrant aujourd'hui du ski, je me suis dit que j'allais lui préparer un de ses desserts préférés ! Il en dévorerait des dizaines si on ne l'arrêtait pas. ingrédients : - 1/2 l de lait - 3 oeufs - 3 sachets de sucre vanillé - 1 c à c d'extrait...

Le Paris Brest, c'est le dessert préféré de maman lorsqu'il est fait avec une crème au praliné. Mais en version fraises, c'est MON dessert préféré. Commençons par la pâte à choux : 12,5 dl d'eau 2 g de sel 4 g de sucre 50 g de beurre 80 g de farine 2...

Eh voilà, aujourd'hui je participe à la 18ème Ronde Interblogs. Et découvrir de superbes blogs et non moins superbes recettes. Lors de cette édition, Roodjkape du blog "AUTOUR D'UN CAFE" doit venir piocher une recette chez moi. Quant à moi, c'est chez...

Mini cupcakes super délicieux. J'en ai mangé la moitié pour 4 H. Miam. Il faut : 1 oeuf 90 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 1 yaourt nature 3 CS d'huile + 1 carré par mini cup cake 100 g de chocolat extra noir 2 CS d'eau Battre l'oeuf et...

Ce gâteau, c'était le gâteau incontournable de ma grand mère, à chaque "occasion". En version Ananas, en version pêche ou abricots, etc. Très basique puisqu'il s'agit ni plus ni moins de préparer un biscuit "fond de tarte", de préparer ensuite une bonne...

Imaginez la douceur du chocolat blanc relevée par le goût de cette soupe de fruits. Un dessert léger, et très frais, bien agréable pour une belle journée ensoleillée. Il faut : 1 pincée de Sel 2 cuillères à soupe d' Eau 10 cl de Crème Liquide 6 Blancs...

Il faut : 500 gr de mascarpone 5 oeufs 1 génoise coupée en 2 dans l'épaisseur 1 ananas frais noix de coco 80 gr de sucre 1 sachet de gélatine en poudre du Rhum 1) séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et battre jusqu'à ce que...