PIPOCA, quand 2 popcorn s'éclatent en cuisine

les desserts, au Portugal, sont souvent à base de lait concentré. Voici de petites tartelettes très savoureuses, et à préparer dans un minimum de temps. pâte : 250 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d'oeuf 2 càs de sucre fourrage : 1 boite 1/2 de lait...

Coucou à tous, Voilà, je suis content, je viens de recevoir la première participation à mon concours, celle de Thierry, du site Un Chef dans la cuisine. Il nous a préparé une jolie Salade Grecque , pleine de couleurs, qui ferait trembler d'envie le Colosse...

Danielle vient de m'envoyer un gentil message. Elle a testé ma recette de petits cakes aux fruits confits. Et le verdict ? Tout le monde a bien aimé, même Venus. Bravo Danielle et merci d'avoir essayé une de mes recettes.

Un plat portugais savoureux, avec sa petite pointe de vinaigre qui ressort. Il faut pour le faire : - 1 poule, une vraie, tout droit sortie de chez le fermier, pas une poule de supermarché. Une bien grasse et bien gouteuse. l- e sang de cette poule, dans...

Bon tout d'abord que celui qui n'a jamais râté une béchamel nous jette la première pierre ! La béchamel, on la réussi pas à tous les coups. Mais on peut rattraper le désastre... voici différentes méthodes, et quelques trucs et astuces D'abord la recette...

Une recette peu calorique pour ceux qui font attention à leur ligne (4 PP WW par personne) - 1 kg d'osso bucco de dinde - 3 tomates - 125 g de filet de saxe - 3 gousses d'ail - 1 gros oignon - cognac pour flamber - 20 cl de vin rouge - 20 cl d'eau - 1/2...

Chaque fois que je vais chez l'orthodontiste, j'embête maman pour qu'elle m'achète des cookies de la Mie Câline. Je les ADORE. Ils sont gros, grands et super bons. Alors quand j'ai vu sur le site Angélique ou une Gourmande une recette où elle disait qu'ils...

En discutant tout à l'heure avec ma collègue Carole (vous savez, celle que Baptiste surnomme "bouche en feu" depuis ue nous sommes allés au restaurant chinois il y a quelques temps), je me suis rendue compte qu'à priori, certains adultes ne savaient pas...

Quand j'ai mis dimanche la recette de mon bavarois nougat mirabelles , je ne pensais pas qu'il serait testé aussi rapidement. Danielle vient de m'envoyer des photos, et le sien est encore plus beau que l'original, je vous laisse juges : Il est merveilleux,...

Un plat que j'ai découvert au Portugal, et qui fait toujours notre ravissement. C'est un plat très rural, mais où les saveurs sont vraiment exhaustées, grâce notamment à l'huile d'olive de mon beau frère, qui adore ce plat. Tout d'abord me direz vous,...