PIPOCA, quand 2 popcorn s'éclatent en cuisine

Ce pain est LE pain indispensable pour accompagner les sardines par exemple, ou même pour faire des migas, ou mettre dans le caldo verde ou la soupe de navets. La croûte est très croustillante, et la mie est compacte, un peu humide, Selon les régions,...

Si vous faites WW, cela ne vous coûtera qu'un petit point, pour une recette vraiment super aérée et riche en goût. Pour 8 personnes - 300 g de fromage blanc 0% de matière grasse - 260 g de coulis de fruits des bois - aspartame ou fructose - 1 paquet de...

Ou comment écouler les mirabelles congelées de façon à faire un peu de place dans le congélateur. Ce gâteau ressemble à un gâteau "au yaourt" dans sa texture... On apprécie ou non, c'est une affaire de goût. il faut : - 250 gr de farine - 10 petits suisses...

Hier soir, notre four nous a lâché. Maman est furieuse, c'était un Scholtes Miroir avec plein de fonctions, qui avait coûté une fortune. En attendant l'année prochaine, où elle veut changer la cuisine, elle a demandé à pap de remettre en place son ancien...

Moi j'adore !!! c'est moelleux, c'est fondant, et comme maman elle dit, bourré de calories. Alors voilà la recette, la photo est râtée, tant pis, elle sera mieux la prochaine fois. il faut : pour le biscuit : 125 g de beurre 50 g de sucre en poudre 175...

Une variante, moins chère et plus goûteuse de l'osso bucco traditionnel, avec un petit côté gélatineux bien sympa. Il faut : - 2 jarrets de porc coupé en rondelles - 1 orange non traitée (jus et zeste) - le zeste d'1/2 citron non traité - 1 oignon coupé...

Un plat bien de saison, avec ce froid mordant qu'il fait dehors. Cette recette est bien revigorante. Par contre, impossible à faire à la va vite, il faut déjà faire tremper les haricots blancs au moins 12 H et la cuisson prendra au bas mot 3H. Faites...

J'ai vu sur un de vos blogs une recette avec des pommes de terre au morteau (oups je traine sur tellement de blog que je ne sais plus où je l'ai vu, n'hésitez pas à me dire si c'était votre blog, je rajouterai le lien dans la recette) Comme papa et maman...

Je sors du contexte de la cuisine, pour vous proposer un jeu amusant. Etes vous prêts à relever le défi ? Alors ? qu'avez vous fait d'extraordinaire ?

Ce n'est pas encore l'époque de mardi gras, mais chez nous, on s'y prépare dès maintenant. Avec ces beignets que j'adore, fourrés à la crème pâtissière, ou fourrés avec une mousse chantilly à la vanille. pour les beignets : 500 g de farine 30 g de levure...