PIPOCA, quand 2 popcorn s'éclatent en cuisine

De petites tartelettes bien sympas pour l'apéritif. Il faut : - 250 g de beurre - 500 g de farine - 1 pinçée de sel - de l'eau. Mélanger le beurre à température et la farine additionnée du sel et sabler le mélange. Lorsque le tout est bien mélangé, ajouter...

Une recette de gigot que toute la famille adore. 2 jours avant la date de cuisson, préparer un beurre d'escargot, en hachant 2 gousses d'ail, 2 échalotes, une "main" de persil, et en le mélangeant à du beurre, ainsi que du poivre, sel, et muscade. Désosser...

Vous connaissez tous les lapins crétins ? Et bien moi, après avoir vu des lapins un peu semblables dans une boulangerie, je me suis dit que ce serait une bonne idée d'en préparer pour pâques. J'ai donc décidé de faire une pâte levée, et d'étreiner mes...

Voilà, c'est avec grand plaisir que j'ai été Tagué par Rebecca, du blog Et par Sabrina du blog "La cuisine chez PtiBoo" pour un petit jeu des 7 vérités. Je vous explique le principe. On remercie d'abord la personne qui vous a tagué en mettant son logo...

Une recette ALSACIENNE (ca va faire plaisir à Gael67 lol) mais qui a aussi ses adeptes en Moselle, en Allemagne, etc. Il s'agit d'un biscuit en forme d'agneau, auquel nous accrochons un petit ruban autour du cou et que nous saupoudrons de sucre glace....

Voici ma première participation à la ronde interblogs. Super pression. J'espère être à la hauteur ! D'après le tirage au sort, je devais choisir une recette chez Lulu pretty kitchen Et Alaro, du blog Mes petites recettes devait choisir une recette chez...

Chez nous, c'est un classique. La crescia est un pain italien que l'on prépare en général le vendredi saint. C'est un pain un peu brioché, et surtout qui sent tellement bon le parmesan. On le mange tel quel ou avec des petits accompagnements le jour de...

C'est une recette typique, qui vient du Nord du Portugal, et qui est mangée à Pâques. Il faut : 500 grs de farine 100 grs de margarine 35 grs levure de boulanger 1 càc de canelle 1 càc d'anis 125 grs de sucre 3 oeufs 2 dl lait tiède 1 pinçée de sel 3...

Voici une recette très rapide, et vraiment super bonne. Prenez 4 tranches de saumon fumé, et mixées les avec 10 cl de crème fraiche, puis 5 oeufs. Un peu de beurre dans votre poèle, et hop on verse le mélange, reste plus qu'à poivrer et très légèrement...

Voilà un petit mot pour remercier officiellement Sabrina, du blog La Cuisine chez Ptitbout pour le joli coli qu'elle m'a envoyé, et que j'ai reçu aujourd'hui, car j'étais son 20ème inscrit à sa Newsletter. J'ai été gâté gâté : un chouette livre, du chocolat,...