Une petite recette que mon grand frérot adore, donc Marine pas d'excuse pour ne pas la faire ! Il faut pour 5 personnes : 4 magrets de canard 20 cl de jus d'orange (fraichement pressé, c'est mieux) 3 càs de miel liquide 1/2 càc de gingembre râpé 1/2 càc...

Ou comment épuiser ses mirabelles avant qu'elles ne se perdent Il faut : 30 g de cassonade 50 g de farine 50 g de beurre 50 g de noisettes moulues 500 g de mirabelles environ - Equeuter, laver, essuyer les mirabelles et les dénoyauter. - Les placer dans...

Encore un peu de temps à attendre avant de pouvoir récolter des noix fraiches, mais j'ai profité d'aller au Portugal pour en chaparder de l'année dernière à ma belle soeur. En contrepartie, elle s'est généreusement servie en gâteau Donc voici la recette...

Un petit flan aux fruits bien léger, pour finir un repas peut être trop copieux. Il faut : 300 g de fromage blanc 3 pommes 200 g Cerises 2 Jaunes d'œufs + 1 oeuf entier 2 CS sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 càs de jus de citron 2 CS Maïzena Dans de...

Une recette très rapide, et simple, qui je trouve présente bien pour l'apéritif. Il faut simplement les préparer à l'avance, et les démouler à l'heure H, sur une petite rondelle de concombre. Pour ce faire, il faut : - un petit chèvre frais type Petit...

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je n'aime pas trop les bocaux de fruits stérilisés, parce que les fruits sont mous, et ne conservent pas le goût ou la texture du fruit frais. Une solution ? OUI, préparer des bocaux de fruits sans stérilisation....

Ma recette préférée de tarte aux quetsches. L'eau de fleurs d'oranger me rappelle les tartes que ma grand mère faisait lorsque j'étais enfant. Séquence émotion et souvenir... Il faut : - 1 pâte feuilletée - des quetsches fraiches du jardin qu'on ouvre...

Quand maman veut me gâter, elle me prépare des cannelloni maison. C'est beaucoup de travail, mais vous pouvez en faire plus, et les congeler, ca se garder parfaitement. D'abord la pâte à nouille Il faut : 250 g de farine 1 càc de sel fin 1 oeuf de l'eau....

Juste avant mon départ en vacances, j'ai reçu un magnifique colis de mon nouveau partenaire Avec maman, nous avons directement cuisiné de petits plats, que je vous ferai découvrir au fur et à mesure. Et aujourd'hui, c'est la salade de poulet sucré/salé...

Bonjour à tous, Nous voici de retour de nos vacances à Rhodes, et je voulais vous faire découvrir quelques beautés de l'île. Tout d'abord quelques chiffres : Rhodes est la plus grande île du Dodécanèse, avec 80 km de long pour 38 km de large, et se trouve...