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Crème brulée au foie gras

Crème brulée au foie gras

J'ai souvent goûté des crèmes brulées au foie gras, mais j'avoue que je n'étais pas trop convaincu. Soit c'était trop fade, soit c'était grumeleux, alors que moi j'aime quand ca a du goût et que ca fond en bouche ! Et cette recette, je trouve qu'elle...

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