De la visite pas prévue ? Un Baptiste qui vous a mangé toutes les chips, cacahuètes ou autre ? Allez, une petite recette apéritive rapide. Prenez des champignons de paris frais, les éplucher. Y placer au centre une rondelle de chorizo fort Sur le dessus,...

Les vacances ont débutées, et cela signifie les copains de Baptiste à la maison, ou des activités tous ensemble, et donc nourrir cette petite troupe pour 16H00. J'ai donc décidé de faire un Fondant au chocolat au Lait Concentré que j'avais repéré lors...

Une petite entrée rafraichissante, très rapide (du moment qu'elle est préparée à l'avance), en ces jours de grosses chaleurs. Il faut : saumon fumé saumon frais mélange 6 baies sel pointes d'asperge gelée Tapisser le bord d'un moule en silicone individuel...

Eh voilà, aujourd'hui je participe à la 18ème Ronde Interblogs. Et découvrir de superbes blogs et non moins superbes recettes. Lors de cette édition, Roodjkape du blog "AUTOUR D'UN CAFE" doit venir piocher une recette chez moi. Quant à moi, c'est chez...

Je voulais ce soir mettre à l'honneur plusieurs bloggeuses, qui ont préparé certaines de mes recettes : 1) tout d'abord BRAVO à Clairette du blog Pause Café dans la Cuisine qui a préparé ma recette de Poulet aux Cerises J'avais utilisé des cuisses, mais...

Une recette excessivement simple, mais vraiment très gouteuse, que tout le monde a apprécié à la maison, grâce au produit utilisé, les Filets de Maquereaux à l'Esccabèche, un des produits que m'a si gentiment offert mon nouveau partenaire La Conserverie...

Ou que faire lorsque Baptiste vous dit "Maman, j'ai envie de manger des cuisses de poulet panées", mais que vous n'avez plus ni chapelure, ni pain sec pour en faire ? Et bien rien de plus simple. Prendre un paquet de petits croustillants au fromage de...

Tout d'abord je voulais vous demander pardon de ne pas avoir répondu depuis 2 jours à vos commentaires. Mais ma jument a de nouveau des soucis, elle a un abcès au niveau du sabot, et donc avec maman, nous devons lui donner des soins 2 à 3 fois par jour....

Une petite recette qui change de celle que je fais habituellement, en salade, avec des pois chiche. Mais qui est tout aussi bonne. 1) faire bouillir de l'eau dans un grand faitout, et y plonger les oreilles 5 mn pour les blanchir. Les refroidir ensuite...

Que faire lorsqu'on fait une préparation et qu'il reste des blancs d'oeuf pour ne pas les jetter ? Pourquoi pas des rochers à la noix de coco Il faut : 4 blancs d'oeufs 175 g de noix de coco râpée 90 g de sucre Mélanger l'ensemble des ingrédients, et...