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Gratin de Polenta

Gratin de Polenta

En ces temps de froid, rien de tel que ce petit plat complet, tout simple et rapide à faire, et surtout méga bon ! Il faut : 1kg500 de polenta terminée 200 g de pancetta fumée, coupée en petits morceaux 2 oignons coupés finement 2 dl de crème fraiche...

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Mon beau CHAPIN

Mon beau CHAPIN

Plusieurs d'entre vous m'ont demandé des nouvelles de mes monstres à 4 pattes. Ils vont bien ! Pumpkin qu'on a recueuilli l'année dernière la veille d'Halloween est devenu grand, et grassouillet ! Spartacus, lui qui est quand même plus vieux d'un an,...

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Petits boutons de Noël

Petits boutons de Noël

Allez zou ! 2ème recette de gâteaux pour les fêtes. J'espère qu'ils vont plairont, parce que moi je les trouve mignons, mais surtout surtout très très bons ! Ingrédients : 4 biscuits à la cuillère 180 g de farine 1 petit tube d'arômede vanille (Dr Oekter)...

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Pâtes de fruits façon PAT

Pâtes de fruits façon PAT

Coucou à tous. L'autre jour maman a reçu un colis par la poste de sa copine Myriam : des pâtes de fruits qu'avait fait PAT, son mari ! c'était super bon ! j'ai tout tout mangé ! Du coup maman a demandé la recette à Myriam, et zouuuu on s'y est mis. INGREDIENTS...

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Curry d'agneau à l'indienne

Curry d'agneau à l'indienne

Une recette simple à réaliser, et surtout haute en goûts et parfums ! j'adore ! Alors si vous la testez, dites moi si elle vous plait autant qu'à moi ! Ingrédients : 1 kg de navarin d'agneau sans os 3 gousses d'ail 1 gros oignon 1 càs de curry 1 càc de...

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Petits Lintzer façon maman

Petits Lintzer façon maman

Ca y est, vous allez me dire que c'est très tôt, mais on a commençé avec maman nos petits gâteaux de Noël. Et cette année, maman a voulu faire des Lintzer. Je n'étais pas trop convaincu, euh jusqu'à ce que je les ai goûté . Alors voici la recette, c'est...

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Tarte brulée aux mirabelles

Tarte brulée aux mirabelles

Petit essai aujourd'hui d'une tarte un peu spéciale, mais qu'on refera très certainement tellement elle est bonne ! Ingrédients : 1) pour la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre - 1 pincée de sel - un peu...

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