Vive le reblochon, vive le ski, et vive cette tarte, si bonne. Je l'adore !!!! Il faut : - une pâte brisée (250 g de farine, 1 pinçée de sel, 125 g de beurre, eau) - 400 g de pommes de terre cuites avec la peau mais encore un peu fermes - 1/2 reblochon...

Hier, maman a téléphoné à mon frère pour savoir s'il voulait venir manger le soir. Il a répondu que oui. Elle lui a demandé ce qu'il voulait manger, et sa réponse a été "étonnes moi". Et c'est clair qu'il faut pas dire ça à maman, parce que sinon, en...

je vous vois d'ici. Qu'est ce que notre Popcorn a encore pu inventer ? Et bien rien du tout les Gromperekichelcher étant des galettes de pommes de terre à la Luxembourgeoise. Et c'est DE LI CIEUX ! Croustillants dehors, fondant dedans. Ingrédients : 1...

Alors ça, c'est MA recette préférée de pain portugais. Il est super goûteux, le choriço donne son jus dans le pain, son parfum, c'est vraiment super pour un petit snack sur le pousse, bien mieux qu'un sandwich ! Il faut : 400 grs de farine T 55 1 sachet...

Aujourd'hui, nous entrons dans l'année du dragon. Alors je vous souhaite à tous et à toutes un excellent Nouvel An Chinois, et de "cracher du feu" durant 365 jours. Quoi de mieux pour le fêter de de faire une petite recette asiatique ? Pour ce faire,...

Vous avez sans doute déjà remarqué, au travers de mes recettes, que les portugais ADORENT le sucre et l'oeuf dans leurs desserts. Et bien vous allez encore une fois en avoir la preuve avec ces petites douceurs. ingrédients 600 g de sucre 12 jaunes d'oeufs...

Vous allez me dire que Noël est passé et que ce n'est plus l'époque d'en manger. Et bien pour moi, il n'y a pas d'époque, c'est trop bon pour n'en manger qu'à Noël Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de sucre 1 jaune d'oeuf 100 g de chocolat en poudre...

Une petite tarte rustique et délicieuse, avec une pâte fondante, et des pommes craquantes. Il faut : - 150 g de farine de chataigne - 150 g de farine de blé - 1 pinçée de sel - 125 g de beurre - eau - 6 càs de sucre glace - 3 pommes - 2 oeufs - crème...

Une recette très simple et bien parfumée, du moment qu'on la prépare au moins 2H à l'avance et qu'on la garde au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Ingrédients : 1 baton de canelle 2 oranges 2 pommes 2 poires 1 pamplemousse 12 dattes sans noyeau,...

Quand on parle du Portugal et de sa cuisine, invariablement, on parle du Pao de Ló. C'est le gâteau sans doute le plus connu du Portugal. Il y a plusieurs recettes, mais j'avoue que celle de maman, je la préfère entre toutes, car certaines personnes font...