Une recette pour changer du foie gras traditionnel au torchon. Il faudra cependant vous y prendre 2 jours à l'avance afin que ce foie gras soit prêt pour votre réveillon. Et quel goût surprenant et délicieux ! vraiment je vous le conseille. Ingrédients...

J'adore les pommes au four, mais j'avais envie d'une recette un peu plus originale que la traditionnelle confiture sucre et beurre. Alors j'ai décidé de préparer des pommes au caramel salé. Tout d'abord commencer par faire tremper les raisins secs dans...

Voici une petite recette qu'on a mangé en Suisse et que nous avons beaucoup apprécié. Elle est idéale au ski, parce que c'est simple à faire, et ca tient au corps pour aller sur les pistes. Dans une poèle, faire revenir 1 grosse tranche de pain par personne....

Comme vous le savez, j'ai passé une partie de mes vacances au Portugal, et je voulais vous faire découvrir la recette des Boinhas de ma tata Gracinda. Habituellement, on les fait avec de la citrouille, mais elle les fait avec des pommes de terre. Je sais,...

Une petite recette très simple et ultra bonne pour de petits canapés au saumon. Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 1 petit morceau de saumon frais (couper 3 centimètres dans un filet de saumon) 1 citron vert 2 càs de crème fraiche épaisse 4 càs de...

Une recette rapide, car la "prise" est quasi instantannée, pour un petit dessert léger et gourmand, qui j'espère va vous plaire. il faut : - 1 sachet de gélatine nature - l'équivalent de 2 verres à goutte de liqueur de framboise - des framboises surgelées...

Tout d'abord je vous souhaite à tous un JOYEUX NOËL, j'espère que vous avez été gatés et surtout entourés de l'amour de ceux qui vous sont chers. En ce jour de Noël, je vous propose une petite recette bien sympa que maman avait vu ily a au moins 2 ans...

Je viens de rentrer de vacances du Portugal, où j'ai passé une petite semaine en famille, pour le mariage de ma cousine. Aussi je ne voulais pas laisser passer cette occasion pour vous souhaiter à tous, et à tous ceux qui vous sont chers, un JOYEUX NOEL....

Le grand Giacomo Rossini (1792-1868) composa plusieurs opéras célèbres dont un des plus connus est "Le barbier de Séville". Mais peut être ne saviez vous pas qu’il fut, jusqu’à l’âge de 12 ans, apprenti charcutier. Cette activité éveilla probablement...

Demain, c'est la veillée de Noël, et l'esprit de fête est déjà chez grand nombre d'entre nous. Peut être écoutez vous les chants de Noël, votre cuisine sent sans doute bon la canelle, les épices. Et nous, nous sommes dans les airs, non non, je ne me prends...