J'espère que vous avez tous passé une bonne St Valentin. Pour cette petite entrée il faut : Velouté de petits pois 250 g de petits pois 1/2 litre de bouillon de légumes ricotta Mousse de chèvre 1 chèvre fondant (forme camembert) 1/2 brique de crème à...

Et voici les photos des recettes, que vous découvrirez tout au long de la semaine, parce que là j'ai pas le temps, je dois retourner à l'école.

Une recette portugaise typique, mais que j'ai un peu modifié au fil du temps pour la rendre plus "goûteuse". Il faut : - de la morue salée qu'on fera dessaler (toujours la peau vers le eau, pour que le sel tombe dans le fond du plat... eau à changer 3/4...

Petit essai réussi pour ces petits gâteaux tout sympa il faut : 1 càs d'extrait de noisettee 4 blancs d'oeufs, 1 pinçée de sel 1 zeste de citron très finement haché 30 g de farine normale 1/2 càc de bicarbonate 40 g de fécule de pomme de terre 40 g de...

C'est ainsi qu'on le nomme au Portugal, c'est une recette qui me vient d'une cousine, qui fait d'ailleurs des supers gâteaux d'anniversaire, si elle fait un jour un blog, je vous les montrerai. Les "délicias do mar" en portugais c'est du surimi. Il faut...

En allant comme chaque jour "trainer mes casseroles" sur le blog de Carotte, j'ai vu une super chouette recette, la crème au Milky Way. Restait plus à convaincre maman d'en acheter, pour pouvoir faire cette recette. Il faut pour 2 personnes : - 2 barres...

C'est le week end, et si mon papa ne boit que de l'eau la semaine, le week end, il aime boire un apéritif. Mais il aime alors grigoter quelque chose. Alors ce soir j'ai préparé des tartelettes tatins salami chèvre. C'est simple. D'abord on fait une pâte...

Un plat portugais que toute la famille apprécie, et qu'en général on aime saucer. Il faut : 4 gousses d'ail thym frais, romarin, sauge, etc... 1 feuille de laurier un beau bouquet de menthe fraiche viande d'agneau ou de mouton avec os : par exemple de...

Avec cette recette je voudrais participer au concours lançé par Alberie sur son blog, sur les herbes aromatiques pour tenter de gagner un cadeau des : C'est un pur délice, et qui plus est très simple à préparer. Il faut : - 1 carré d'agneau (compter 2...

Ultra rapide, et surtout très goûteux. Cette recette allie le "croquant" de l'extérieur, et le moelleux de l'intérieur. Pour 2 personnes : 2 pavés de saumon de même grandeur Farce : 1 feuille de sauge 3 tomates séchées 2 càs de pignons de pain un peu...