Tagliatelles de légumes aux noix de st jacques
Ca y est c'est reparti ! maman recommence son régime ! elle m'énerve elle m'énerve, déjà parce qu'on va plus pouvoir manger de tout, parce qu'à chaque fois elle essaie d'adapter son régime pour tout le monde, mais alors y'a beaucoup de légumes et moi j'aime pas ça du tout du tout.
Alors ce soir nous on a mangé séparément, et elle a fait un plat tout simple et rapide pour elle.
Elle a coupé avec l'épluche légumes 1 carotte et 1 courgette pour faire de longues bandes comme des tagliatelles. Elle les a fait revenir dans 25 pulvérisations d'huile.
Après elle a rajouté les noix de st jacques coupées en 2 dans l'épaisseur pour les faire dorer, et puis 1 gousse d'ail coupée fin, et 1 càc de curry et 1 peu de citronnelle, sel, poivre, et après elle a rajouté 4 càs de crème à 3 pour cent de matière grasse.
Cuisson 4 mn de plus, et voilà le résultat. (elle a cuit les st jacques en tout 6 mn pour qu'elles restent tendres)
