Tagliatelles de légumes aux noix de st jacques

Publié le par Baptiste de PIPOCA

Ca y est c'est reparti ! maman recommence son régime ! elle m'énerve elle m'énerve, déjà parce qu'on va plus pouvoir manger de tout, parce qu'à chaque fois elle essaie d'adapter son régime pour tout le monde, mais alors y'a beaucoup de légumes et moi j'aime pas ça du tout du tout.

Alors ce soir nous on a mangé séparément, et elle a fait un plat tout simple et rapide pour elle.

Elle a coupé avec l'épluche légumes 1 carotte et 1 courgette pour faire de longues bandes comme des tagliatelles. Elle les a fait revenir dans 25 pulvérisations d'huile.
Après elle a rajouté les noix de st jacques coupées en 2 dans l'épaisseur pour les faire dorer, et puis 1 gousse d'ail coupée fin, et 1 càc de curry et 1 peu de citronnelle, sel, poivre, et après elle a rajouté 4 càs de crème à 3 pour cent de matière grasse.

 

Cuisson 4 mn de plus, et voilà le résultat. (elle a cuit les st jacques en tout 6 mn pour qu'elles restent tendres)

 

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Publié dans Plats diététiques

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gael67 20/01/2011 14:28



coucou


ben dites donc, j'en ai loupé des choses..


bonne aprem



Baptiste de PIPOCA 22/01/2011 12:39



ben moi aussi sur ton blog y'a des trucs méga sympa. Bizz Gael et bon we



cecile 16/01/2011 21:33



un plat que j'adore !


bises



Baptiste de PIPOCA 17/01/2011 18:36



Merci Cecile, bises



Kalinka 15/01/2011 16:36



j'ai cru qu'il y avait des pâtes en dessous des coquilles et des légumes. LOL


Buziaki


Kalinka



Baptiste de PIPOCA 15/01/2011 18:33



Lol non maman le soir elle mange pas de féculants.



Carotte 15/01/2011 15:11



j'en ai l'eau à la bouche !



Baptiste de PIPOCA 15/01/2011 18:32



je vais dire à maman et elle va répondre "t'as vu tout le monde aime les légumes" pfff



Carvalho Maria 15/01/2011 11:16



J'adore les Saint-Jacques, et les tiennes ça me plait beaucoup bravo!!!  à bientot bises Maria



Baptiste de PIPOCA 15/01/2011 13:39



Merci Maria, je vais le dire a maman, elle sera super contante. Bizz et bon WE