750 grammes
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volailles

Curry de porc au lait de coco

Curry de porc au lait de coco

Une recette issue du site "weight watchers on line" et que j'ai légèrement modifiée. Il faut : - 1 filet mignon de porc coupé en gros cubes - 1 poivron coupé en fines lamelles - 200 g de champignons de paris coupés en fines lamelles - 2 càc de curry -...

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Fricassée de dinde façon Mamie Alice

Fricassée de dinde façon Mamie Alice

Une recette traditionnelle qui me vient de ma grand mère maternelle. Il faut : 2 cuisses de dinde 2 càs de fond de volaille 1 verre de vin blanc 1 paquet de lardons fumés 1 càc de muscade moulue 1 peu de coriandre fraiche 250 g de champignons de paris...

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Canard à l'orange

Canard à l'orange

Une recette traditionnelle pour un plat plein de saveurs, grâce au mélange des épices. - 1 canard de 1,5kg - 2 oranges non traitées à jus - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de curry - 3 cuillères à soupe de beurre - 250ml de jus d'oranges...

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Poulet coco/légumes

Poulet coco/légumes

Ainsi que mentionné dans ma présentation, j'aime les saveurs exotiques. Ce plat, facile à réaliser, dégage des aromes puissants, qui ont plu a l'ensemble de ma tribue. Il faut : 4 cuisses de poulet, coupées en 2, dont on aura préalablement retiré la peau...

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