Risotto épicé aux saveurs de l'automne
Vous allez me dire on est en hiver. Oui mais il faut écouler les derniers potirons qui ne vont plus se garder longtemps. Il faut : 350 g de riz rond, 500 g de potiron, 1 gros oignon finement hâché, 1 paquet de petits lardons fumés quelques rondelles de...