PIPOCA, quand 2 popcorn s'éclatent en cuisine

Encore une recette de gibier me direz vous, mais maman change à chaque fois la sauce, et c'est toujours super bon, alors j'ai envie de vous la faire découvrir. Surtout que la viande n'était pas marinée, donc ca ne sentait pas trop le vin, ce que je n'aime...

Une recette belge typique, qui a toujours un grand succès à la maison. Ingrédients : 900 g de crevettes grises avec leur carcasse 80 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 200 g de farine 90 g de gruyère râpé 15 cl de crème fraiche 1 oeuf...

Je profite du début de l'année pour vous faire découvrir des recettes que j'ai fait l'année passée, en janvier, lorsque mon blog n'était pas encore très connu. J'espère qu'elles vous plairont. 1. Ma première recette de 2011 était un feuilleté de saumon...

Une énième recette de spritz allez-vous dire, mais celle ci ne comporte ni poudre d'amandes, ni noix de coco, mais seulement de la vanille. Cela donne des spritz plus croustillants, et vraiment délicieux. Ingrédients : 250 g de beurre 1 pinçée de sel...

Une recette pour changer du foie gras traditionnel au torchon. Il faudra cependant vous y prendre 2 jours à l'avance afin que ce foie gras soit prêt pour votre réveillon. Et quel goût surprenant et délicieux ! vraiment je vous le conseille. Ingrédients...

J'adore les pommes au four, mais j'avais envie d'une recette un peu plus originale que la traditionnelle confiture sucre et beurre. Alors j'ai décidé de préparer des pommes au caramel salé. Tout d'abord commencer par faire tremper les raisins secs dans...

Voici une petite recette qu'on a mangé en Suisse et que nous avons beaucoup apprécié. Elle est idéale au ski, parce que c'est simple à faire, et ca tient au corps pour aller sur les pistes. Dans une poèle, faire revenir 1 grosse tranche de pain par personne....

Comme vous le savez, j'ai passé une partie de mes vacances au Portugal, et je voulais vous faire découvrir la recette des Boinhas de ma tata Gracinda. Habituellement, on les fait avec de la citrouille, mais elle les fait avec des pommes de terre. Je sais,...

Une petite recette très simple et ultra bonne pour de petits canapés au saumon. Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 1 petit morceau de saumon frais (couper 3 centimètres dans un filet de saumon) 1 citron vert 2 càs de crème fraiche épaisse 4 càs de...

Une recette rapide, car la "prise" est quasi instantannée, pour un petit dessert léger et gourmand, qui j'espère va vous plaire. il faut : - 1 sachet de gélatine nature - l'équivalent de 2 verres à goutte de liqueur de framboise - des framboises surgelées...